Schneller Nudelsalat

Delimiter

Backzeit: Ca.

1 min

Hierfür benötigen Sie noch:

 250 g Nudeln (Spiralen, Hörnchen, Gabelspaghetti, etc.)
 1 Paprika
 ½ Glas Mais
 150 g gekochter Schinken
 2 Eier (hartgekocht)
für das Dressing
 8 tbsp Sahne
 1 tsp Senf
 1 tsp Ahornsirup
 1 -2 EL Essig
 1 Knoblauchzehe
 Salz & Pfeffer

Los gehts:

1

Nudeln nach Packungsanleitung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit den Mais abtropen lassen und Paprika, Schinken sowie die gekochten Eier fein würfeln und mit den Nudeln vermengen

2

Die Zutaten für das Dressing vermischen und über den Salat geben. Gut durchziehen lassen.

Variationen
3

Wie bei allen Salate kann auch der Nudelsalat ganz nach Ihrem Geschmack variiert werden. Wie wäre es zum Beispiel mit ein Paar Erbsen?