Brownies

Backzeit: Ca.

35 Min.

Hierfür benötigen Sie noch:

120 g Weizenmehl 550

1 Prise Salz

1 TL Backpulver

120 g Backkakao

80 g gemahlene Haselnüsse

320 g brauner Zucker

100 g Zartbitterschokolade (gehackt oder als Drops)

4 Eier (Größe M)

120 g weiche/flüssige Butter

100 ml Milch

Los gehts:

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Eine quadratische Backform (ca. 30 x 30 cm) oder eine Runde Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen

2

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und für ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die vorbereitete Form geben und für 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

3

Nach dem Auskühlen auf dem Blech in Quadrate aufteilen.

☆☆☆ Geschenktipp: Backmischung im Glas ☆☆☆

4

Alle trockenen Zutaten in ein Weck-Glas (ca. 1000 ml) schichten und zusammen mit einer Zubereitungsanleitung verschenken.
(Eier, Butter und Milch noch hinzuzufügen)