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Blattert Top-Produke

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Shortbread „Oats & Spelt“ Backmischung 300 g

inkl. MwSt.

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2,40 €

Ur-Dinkel Holzofenart Backmischung

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3,45 € – 15,25 €

Alemannisches Ruchbrot Backmischung

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2,50 € – 42,90 €

Linzertorte Backmischung 650 g

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4,40 €

Weizenmehle & -Schrot

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Weizenmehl ist universell einsetzbar und mit der richtigen Teigführung gut verträglich. Wir achten bei unserem Weizenmehl besonders auf die Zusammenstellung der Sorten, den hohen Eiweißgehalt des Mehls und eine aktive Enzymatik. Das beschert Ihnen wahre Backfreuden. Mehr dazu können Sie hier nachlesen.

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UrDinkelmehl- & Schrot

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Unsere Dinkelmehle werden ausschließlich aus UrDinkelsorten gemahlen, die Dr. Herztka und Dr. Strehlow in Ihren Ausführungen zur Medizin der heiligen Hildegard als empfehlenswert einstufen. Weitere Infos zu unserem Dinkelmehl finden Sie hier.

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Backmischungen

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Die Blattert Backmischungen sind Natur pur, einfach in der Zubereitung und ohne chemische Zusatzstoffe. Probieren Sie es gerne aus und überzeugen Sie sich selbst. Weitere Infos zu unserer Philosophie der Backmischungen finden Sie hier.

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    Alemannisches Ruchbrot Backmischung

    Ein traditionelles Brot mit kräftigem Geschmack und tollem Backergebnis. Als Rezeptvariante können Sie aus der Ruchbrot-Backmischung auch 3 Wurzelbrote backen. Hier ggf. die Backzeit etwas verkürzen.
    2,50 € – 42,90 €

    inkl. MwSt.

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    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Details

  • Walnussbrot Backmischung

    Das Brot für alle Nussliebhaber. Weizen-/Roggenmischbrot mit ganzen Walnuss-Stücken. Kann auch als Wurzelbrot geformt werden, bei der Wurzelform evtl. die Backzeit etwas verkürzen.
    3,50 € – 15,50 €

    inkl. MwSt.

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  • Kartoffelbrot Backmischung

    Mit unsere Kartoffelbrot Backmischung erhalten Sie ein saftiges, lockres und feinporiges Brot mit einem herzhaften Geschmack.
    2,70 € – 12,30 €

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