Kornhaus-Exkursion „Naturpark“
Was sich hinter den Kulissen des Naturpark-Partners "Blattert Mühle & Kornhaus" verbirgt, welche Philosophie den Produkten und dem Unternehmen zugrunde liegen, ist unter anderem Inhalt dieser exklusiven Naturpark-Veranstaltung. Sie formen anschließend selbst „Naturparkbrote“ und lassen die informative Zeit im Café bei Kaffee und Kuchen ausklingen.
Gerne stillen wir Ihre Wissbegierde zum Thema traditionelles Backen von Brot und Zopf und geben Ihnen Einblicke hinter die Kulissen der Mehlmarke: Blattert Mühle & Kornhaus.
Nach einem Rundgang durch unser Verkaufs- und Logistikgebäude und den Anekdoten, wie eine der kleinsten Mühlen in Deutschland zum derzeit größten Mühlenladen Europas gekommen ist, treffen wir uns in der Schaubackstube. Dort dürfen Sie die gezeigten handwerklichen Kniffe zur Formgebung direkt anwenden und schöne Naturpark-Brotlaibe formen und backen. Währenddessen gibt es viele Informationen zum traditionellen Backen von Brot und der Vorgehensweise zu gesunder Verträglichkeit und bestem Aroma.
Im Kornhaus-Café lassen Sie das Erlebnis nachklingen und genießen unsere hausgemachten Leckereien.
Diese Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Südschwarzwald als Event im Naturpark-Jubiläumsjahr angeboten.
Dauer der Veranstaltung: circa 1,5 Stunden (Führung und Backen) + Zeit im Café (so lange Sie wollen)
Preis: 25 €/Person
Inklusive: Zutaten, Kornhaus-Schürze zum Werkeln (für die Dauer des Events), das gebackene Naturpark-Brot, Thermoskannen-Kaffee, Blechkuchen und Zopf im Café
Änderungen am Programm vorbehalten.
