Dinkel-Quellmehl Hell

Delimiter

Für alle Gebäcke geeignet, vergleichbar mit einem Dinkel-Mehlkochstück. Dinkel ist eine alte Spelzweizenart.

Zur Feuchtigkeitsbindung & natürlichen Frischehaltung in Dinkelteigen (3–5 % der Mehlmenge).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie
1513 kJ/ 360 kcal
Fett
1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
72.1 g
davon Zucker
0.8 g
Ballaststoffe
3.9 g
Eiweiß
13.0 g
Salz
<0.01 g
0,5 kg2,5 kg25 kg

3,50 65,00 

Artikelnummer: 1033609

Menge

Gebinde

0,5 kg

Preis

Summe

Preis / kg 0.00 €

Ähnliche Produkte

Delimiter