Brötchen-Backmalz, aktiv
– enzymaktiv –
für Weizenbrot und Kleingebäck
Anwendung:
20-30g pro kg Mehl bei Brötchen und Kleingebäck;
10-20g pro kg Mehl bei Weizenbroten; Hefe muss zugegeben werden
5,00 € – 82,70 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Blattert Mühle & Kornhaus
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79848 Bonndorf-Wellendingen
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Montag bis Freitag 8 – 18 Uhr
Samstag 8 – 12 Uhr
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