Biskuitmehl Backmischung 1000 g

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ergibt 5 Böden

Sie benötigen zusätzlich zur 1000g Backmischung noch 2 Eier und 4 EL Wasser   200 g Biskuitmehl abwiegen, mit 2 ganzen Eiern und 4 EL Wasser in eine Rührschüssel geben. (Eier NICHT schaumig rühren). Rührzeit mit Handrührgerät 5 Min.  Springform mit Backpapier auskleiden ODER einfetten. Masse in die Form füllen und am Rand leicht nach oben ziehen (so kann Vulkanbildung vermieden werden)   Ofen auf 180°C vorheizen und falls möglich mit Umluft ca. 20 Min. backen. Beachten Sie die Eigenheiten Ihres Backofens. Zum Auskühlen den Backring entfernen und Biskuit umgekehrt auf ein Kuchengitter legen. Nach dem Auskühlen kann der Boden ggf. längs aufgeschnitten werden.
Weizenmehl
Zucker
Weizenstärke
Glukosesirup
Emulgator E 477
Backmittel E 450
jodiertes Speisesalz
Süßmolkenpulver
Milcheiweiß
Aroma

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie
1580 kJ/377 kcal
Fett
2,27 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,96 g
Kohlenhydrate
83,6 g
davon Zucker
41,2 g
Ballaststoffe
0.98 g
Eiweiß
3,91 g
Salz
0,02 g

4,20 

Artikelnummer: 110430

Menge

Gebinde

1 kg

Preis

4.2 €

Summe

4.2 €

Preis / kg 4.20 €

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