Bio-Mandelmehl 250 g
Mandelmehl ist eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichem Mehl. Es verleiht Gebäck eine feine, leicht nussige Note, ist von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen.
Mandelmehl wird aus ungerösteten Mandeln (Prunus amygdalus var. dulcis) durch kalte Pressung gewonnen und enthält etwa 14 % Restöl. Es ist von Natur aus glutenfrei und ideal für feine Backwaren sowie als Zusatz zu Müsli und Shakes. Dank seines hohen Ballaststoffgehalts und der enthaltenen ungesättigten Fettsäuren trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
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