Im Walzenstuhl verbergen sich Stahlwalzen. Hier wird das Korn in seine Schichten zerkleinert um das Mehl von der Kleie (Kornschale) zu trennen.

Im Walzenstuhl verbergen sich Stahlwalzen. Hier wird das Korn in seine Schichten zerkleinert, um das Mehl von der Kleie (Kornschale) zu trennen.

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