Brotbackform emailliert, 25 cm 1 Stk.

Schnitt- und kratzfest, hitzebeständig bis 400 °C und gegen Rost und Fruchtsäure geschützt. Dank diesen Eigenschaften ist sie vor allem fürs Brotbacken mit heißen Temperaturen sehr gut geeignet. Die Beschichtung der Antihaft-Backform ist im Gegensatz dazu nicht so langlebig bei hohen Temperaturen. Die Wärme wird gut in der Form verteilt, wodurch das Brot gleichmäßig gebacken wird. Ein Nachteil der relativ schweren Backform ist, dass sich das Brot/der Kuchen manchmal schwer aus der Form lösen lässt. Um das zu vermeiden, empfehlen wir diese Backform mit unserem Trennspray einzusprühen. Eine andere Möglichkeit ist es, die Form zusätzlich zum Einfetten auch noch einzumehlen.