Rezepte
Unsere Rezepte stammen aus den Familien-Rezeptbüchern der MitarbeiterInnen und Familie Blattert. Es sind Empfehlungen von Kunden und Freunden sowie Inspirationen aus Gesprächen. Einige sind neu für unsere Backstube oder unsere Kunden von uns entwickelt. Gelegentlich greifen wir auch auf Recherche zurück und gestalten das gefundene Rezept nach unserer Philosophie um. Hier wird die Quelle des Ursprungsrezeptes angegeben. Alle unsere Rezepte folgen den Prinzipien: fundiert und einfach; gesund und lecker; hochwertig und bodenständig, traditionell und auf der Höhe der Zeit.
