Weizenmehl 405 "Weißmehl"

Delimiter

Das gebräuchlichste Weißmehl für alle feinen Backwaren, Kuchen, Weihnachtsgebäck und zum Kochen.

Es ist in den Eigenschaften dem italienischen Mehl Typo00 sehr ähnlich. Backtipp: Verwenden Sie bei diesem Mehl etwas mehr Flüssigkeit, als im Rezept angegebenEiweißgehalt: 13 %
Weizen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie
1459 kJ/348 kcal
Fett
0.98 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.14 g
Kohlenhydrate
69,3 g
davon Zucker
0.73 g
Ballaststoffe
2,75 g
Eiweiß
13 g
Salz
< 0,01 g
1 kg2,5 kg5 kg10 kg25 kg

1,60 24,90 

Menge

Gebinde

1 kg

Preis

Summe

Preis / kg 0.00 €

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