Süßer Hefezopf Backmischung 580 g

Sie benötigen zusätzlich zur 580g Backmischung noch 250 ml Milch, 1/2 Würfel Hefe, 75g Butter und 1 EiFalls gewünscht zum Bestreichen: Puderzuckerglasur, evtl. Mandelplättchen   Milch und Butter sollen zimmerwarm sein, falls diese Zutaten auf dem Herd erwärmt werden, bitte nicht zu heiß werden lassen. Körpertemperatur nicht überschreiten!   Alle Zutaten so lange intensiv kneten, bis ein elastischer, dehnbarer und glatter Teig entstanden ist. In abgedeckter Schüssel gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat (ca. 1 Stunde). Zopf oder gewünschte Gebäckform herstellen.  Teigling nochmals 20 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze) bei 190°C ca. 40 Min. backen. (Kleingebäck weniger) Bitte beachten Sie die Eigenheiten Ihres Backofens. Ggf. mit Glasur bestreichen und mit Mandelplättchen bestreuen.